Restaurang
I vår nyrenoverade restaurang serverar vi alltid vällagad mat på bra råvaror, oavsett om gästerna är barnfamiljer, skolklasser, konferensgrupper eller bröllopsgäster. Vi har hållbarhet i fokus med högkvalitativa nordiska råvaror och tallriksservering istället för buffé för att minska matsvinnet.
Inredningen är en blandning av återbruk och återanvändning, källarfynd och hemmabygge. Lokalen påminner om en fransk bistro från sent 1800-tal och är en medveten flört med tiden då Tom Tits inspirationskälla Arthur Good levde och verkade.
Den som kan sin Tom Tits- och Södertäljehistoria, kommer att känna igen flera inredningsdetaljer som tagit plats i restaurangen. På ena väggen lyser den stora neonkylt, i form av en hand, som i decennier prytt fasaden på Tom Tits Experiment. Fastighetens industrihistoriska arv kan skymtas i kaffekoppar från tidigare Svenska Centrifug AB och i taket pryder den välkända PET-kristallkronan sin plats.
Lunchmeny vecka 8
Måndag 17 feb
Pannbiff med klyftpotatis & svampsås
Pasta med skaldjur, citron & krispig dill
Tisdag 18 feb
Torskrygg med sandefjordsås & potatispuré
Linguine med skinka, purjolök & parmesan
Onsdag 19 feb
Kålpudding med gräddsås, lingon & potatis
Pasta med kyckling, paprika & babyspenat
Torsdag 20 feb
Varmrökt lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
Pasta med rostbiff, champinjoner, vitlök & krispig purjo
Fredag 21 feb
Kamben med pommes frites & coleslow
Linguine Bolognese
Dagens husman – 139:-
Dagens pasta – 129:-
Tomtits – À la carte
Selleribiffar, spetskål, miso, ris och soja. Vegan 149:-
Pannkakor med grädde och sylt
Mindre portion: 69:-
Större portion: 89:-
Inkl. Sallad, bröd, vispat smör, nyrostat kaffe & kanelbulle.
Välj en bemannad kassa om du har matpreferenser eller allergi.
Restaurangens lunchservering är öppen mellan 11 och 14.
